Vücut kitle indeksinizi hesaplayın

Aspartik asit tanımı

Aspartik asit, vücut tarafından sentezlenebilen, esansiyel olmayan bir amino asittir.

Aspartik asit tanımı

11 Şubat 2020 Salı

Aspartik Asidin Vücuttaki Rolleri

Seks hormonlarını uyarır

Aspartik asit, progesteronun yanı sıra testosteron üretimini de teşvik eder.

Nörotransmitter rolü

Aspartik asit ayrıca glutamat reseptörlerini aktive ederek beyindeki bir nörotransmiter görevi görür.

Aspartik asit ve aspartam

Aspartam kısmen, daha sonra fenilalanin ile ilişkili olan aspartik asitten oluşur.

Aspartik asit gıda kaynakları

Aspartik asidin ana kaynakları nelerdir?

Aspartik asit esas olarak etler, balıklar ve yumuşakçalar gibi hayvansal kaynaklı gıdalarda ve aynı zamanda baklagillerde bulunur.

En aspartik asit içeren 13 yiyecek

gıda maddeleri

kısım

Aspartik asit miktarı (mg)

hindi

100 g

3872

sığır

100 g

3707

mercimek

100 g

3102

dana eti

100 g

3082

ton balığı

100 g

3069

tavuk

100 g

3021

kuzu

100 g

2965

Barbunya

100 g

2948

Kabak Çekirdeği

100 g

2922

Bezelye

100 g

2896

badem

100 g

2839

Tam yağlı süt tozu

100 g

1997

yumurta

100 g

1530


Vücut aspartik asit üretebilir, ancak sağlıklı bir yetişkin için günde 500 ila 2000 mg aspartik asit sağlanmalıdır.Aspartik asit eksikliğinin sonucu nadir görülen eksiklik vakalarında kronik yorgunluk ve hatta depresyon yaşayabileceği belirtilmektedir.

 

Aşırı aspartik asidin sonuçları

Şimdiye kadar aşırı aspartik asit tüketimi ile ilişkili bir risk gösteren hiçbir bilimsel çalışma yoktur.


Sosyal Medyada Paylaş


İlgili Makaleler