Potasyum eksikliğinden nasıl kaçınılır?

Bu alımlar, kan basıncını düşürmek, aşırı sodyumun ikincisi üzerindeki zararlı etkilerini telafi etmek, böbrek taşı riskini azaltmak ve muhtemelen kemik kaybını azaltmak için gerekli görülen miktarlara dayanır.

Potasyum eksikliğinden nasıl kaçınılır?

19 Şubat 2020 Çarşamba

Potasyum tanımı

Potasyum sağlayan temel bir mineraldir birkaç hayati fonksiyonları vücutta. Sodyum ve klor gibi, bir elektrolittir.

İşte vücuttaki ana işlevleri.

  • Vücudun ve sıvıların asit-baz dengesini korumak için sodyum ile yakından çalışır . Sıvıların seviyesini ve hücrelerin içindeki pH değerini kontrol ederken, sodyum hücrelerin dışında da aynı şeyi yapar.
  • Sinir uyarılarının iletimi için gereklidir.
  • Kalp kası da dahil olmak üzere kas kasılması için gereklidir.
  • Böbreklerin ve böbreküstü bezlerinin düzgün çalışmasına katılır.
  • Diğerlerinin yanı sıra çok sayıda enzimatik reaksiyona, protein sentezine ve karbonhidrat metabolizmasına katkıda bulunur.

Potasyumun faydaları

  • Kesin verimlilik
  • Hipokaleminin önlenmesi ve tedavisi
  • Hipertansiyonun önlenmesi ve tedavisi

Olası etkinlik

Kardiyovasküler hastalık, inme, hiperkalsiüri (böbrek taşları), osteoporoz riskini azaltın

Diş ağrısını azaltır

Potasyum gereksinimleri

Genel olarak, meyve ve sebzeler açısından zengin bir diyet yeterli miktarda potasyum sağlar ve aşağıda belirtilen günlük alımları sağlar. Bununla birlikte, Kanadalıların ve Amerikalıların ortalama potasyum alımı yetersizdir. Günde 4.700 mg olması gerekirken, kadınlarda sadece 2.300 mg ve erkeklerde 3.100 mg olduğu tahmin edilmektedir.

Bu alımlar, kan basıncını düşürmek, aşırı sodyumun ikincisi üzerindeki zararlı etkilerini telafi etmek, böbrek taşı riskini azaltmak ve muhtemelen kemik kaybını azaltmak için gerekli görülen miktarlara dayanır.

 

Yeterli potasyum alımı *

0-6 ay

400 mg

7 ila 12 ay

700 mg

1 ila 3 yıl

3000 mg

4 ila 8 yaş arası

3.800 mg

9 ila 13 yaş

4500 mg

14 ve üstü

4.700 mg

Hamile kadınlar

4.700 mg

Emziren kadınlar

5 100 mg

Potasyum içeriği yüksek gıdalar

Potasyum içeriği yüksek gıdalar

Tüm yiyecekler meyve ve sebzeler dahil potasyum içerir . Aşağıdaki tablo, en zengin olanların kapsamlı olmayan bir listesini sunmaktadır. 

gıda maddeleri

porsiyon

potasyum

Pişmiş beyaz fasulye

250 ml (1 bardak)

1.061 mg

Kabuklu patates, pişmiş

1 orta boy (175 g)

926-952 mg

Konserve istiridye

100 g (13 oz)

628 mg

Derisiz patates, pişmiş

1 orta boy (155 g)

610 mg

Konserve püresi domates

125 ml (1/2 su bardağı)

580 mg

Haşlanmış ıspanak

125 ml (1/2 su bardağı)

443 mg

Sade yoğurt,% 0 ila% 4 yağ

175 ml (3/4 bardak)

386-431 mg

muz

1 orta boy (120 g)

422 mg

Potasyum eksikliği belirtileri

Potasyum eksikliği ile ortaya çıkar yorgunluk, zayıflık ve adale krampları, konstipasyon, şişkinlik, karın ağrısı ve kabızlık.

Yetersiz potasyum alımı sık görülürse, gerçek bir eksikliğe (hipokalemi) yol açabilir. Şiddetli hipokalemi kas felci ve aritmiye neden olabilir. Genel olarak, açığı telafi etmek için yeterli miktarda potasyum gıda alımı yeterlidir, ancak ciddi vakalar bir doktorun müdahalesini gerektirir.

Bununla birlikte, yukarıda belirtildiği gibi, potasyum ve sodyum vücutta birlikte çalışır. Bununla birlikte, özellikle sodyum bakımından yüksek olan modern gıdalar, potasyum ihtiyacını arttırır. Bazı ilkel kültürlerde, sodyumdan 7 ila 10 kat daha fazla potasyum tüketirken, sanayileşmiş toplumlarda potasyumdan 2 ila 3 kat daha fazla sodyum emdiğimiz bulunmuştur. Dolayısıyla vücut günümüzde pH'ını kabul edilebilir bir seviyede tutmak için daha yüksek bir potasyum alımına ihtiyaç duyacaktır.


Sosyal Medyada Paylaş


İlgili Makaleler

Solunum tedavisi
Solunum tedavisi

Solunum tedavisi, akciğer hastalığı olan hastaların yanı sıra akciğer fonksiyonlarında

D Vitamini
D Vitamini

D vitamini ayrıca "antiraşitik vitamin" olarak da adlandırılır çünkü büyüme bozukluğu