Sadece vejeteryanlara hitap edecek 6 yemek tarifi

Birçok insan, veganlar için yemekler lezzetli olmayabilir, ama bu görüş yanlıştır!. Herkesin istisnasız seveceği et, süt ve yumurta içermeyen yemek tarifleri sunmaktadır.

Fırında Patlıcan

Fırında patlıcan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tarifi:

Patlıcan – 2 adet.
Domatesler – 3 adet.
Bulgar biberi – 1 adet.
Zeytinyağı
Baharat, yeşillik – tadı
Hazırlama Yöntemi:

Bütün sebzeleri bir kağıt havluyla yıkayın ve kurulayın. Yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde dilimlenmiş patlıcan Dilimlenmiş domates ve biber. Tuz ve karabiber ile mevsim. Patlıcanları bir fırın tepsisine yerleştirin ve doğranmış sebzeleri her bir dilime koyun. 15 dakika boyunca 220ºº’ye önceden ısıtılmış fırına gönderin, sonra çıkarın, doğranmış yeşillik serpin ve zeytinyağı serpin. Patlıcan tostları sıcak olarak tüketilmelidir!

Antep fıstığı ile pancar salatası

İhtiyacımız olan hazırlık için:

Pancar – 3 adet.
Antep fıstığı – 100 gr
Nar – ½ adet.
Balzamik sirke – 1 çorba kaşığı.
Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
Zira – 1/3 çay kaşığı
Portakal kabuğu – 1 çay kaşığı.
Balzamik sirke – 7 yemek kaşığı.
Akçaağaç şurubu – 1 çay kaşığı.
hazırlanması:

Pancarları soyup küçük dilimler halinde doğrayın. Yağ ve balzamik sirke ile pancar üzerine dökün, baharat serpin ve 15 dakika boyunca marine etmeye bırakın, daha sonra 220ºº için önceden ısıtılmış olarak gönderin ve 40 dakika pişirin. Şu anda, salata kâsesi için sirke ve akçaağaç şurubu küçük bir kepçe içine dökün, lezzet ekleyin ve düşük ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıvı hacmi yarıya inmelidir.

Pancarları fırından çıkarın ve bir salata kasesine koyun. Nar taneleri ve önceden soyulmuş antepfıstığı ekleyin. Oluşan sosu dökün.

Domates soslu karabuğday köfte

Izgara köfteler çok besleyici ve lezzetlidir

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

İhtiyacımız olan hazırlık için:

Karabuğday – 1 çorba kaşığı.
Pirinç – 1 çorba kaşığı.
Havuç – 8 adet.
Nişasta – 1 tatlı kaşığı
Kendi suyunda domates – 500 ml
Zeytinyağı
Tatmak için baharatlar

Hazırlama Yöntemi:

Kova ve pirinç, ayrı kaplarda durulayın ve kaynatın. Soğuduktan sonra karabuğdayı bir karıştırıcıda doğrayın ve pirinçle karıştırın. Havucun bir bölümünü dilimleyin (4 adet). İnce bir rende ve zeytinyağlı bir tavada hızlı bir şekilde kızartın. Havuçları tahıl karışımına ekleyin ve karıştırın. Ortaya çıkan köftelerin kütlesini oluşturun ve bir fırın tepsisine koyun. Şimdi sosu yapmalısın. Kalan havuçları rendeleyin. Bir tavada 5 dakika pişirin, daha sonra domatesleri kendi suyuna ekleyin. Domatesler tahta bir spatula ile püre haline getirilir ve tava kapağı ile kapatılarak ısı azaltılır. 10 dakika sonra sosu tabağından çıkarın ve köfteleri dökün. Fırın tepsisini 200 ° C’ye çıkarın. Yemek 20 dakika içinde hazır olacak.

Kiraz Domates Makarna

Makarna hızlı bir akşam yemeği için harika bir seçenektir

İhtiyacımız olan hazırlık için:

Makarnalık Buğday Makarna – 100 gr
Kiraz domatesleri – 10-12 adet.
Kendi suyunda domates – 100 ml
Havuç – 1 adet.
Kereviz sapı – 1 adet.
Baharat, tadı zeytinyağı
Hazırlama Yöntemi:

Bir tencerede, domatesleri kendi meyve sularına dökün. Havuç rendeleyin, ince kıyılmış kereviz. Domateslere sebze ekleyin ve yaklaşık 15 dakika boyunca orta ateşte pişirin. Sos hazır bir dakika önce, ona baharat ekleyin. Daha sonra ısıdan çıkarın, serin ve bir karıştırıcıda pürüzsüz olana kadar doğrayın. Makarna pişirin, kiraz domatesleri ikiye bölün. Makarnayı bir tabağa yerleştirin, kiraz domateslerini ekleyin ve üzerine sosu dökün.

Ratatouille

Ratatouille sadece veganlara hitap edecek!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

İhtiyacımız olan hazırlık için:

Patlıcan – 1 adet.
Squash – adet.
Domatesler – 3 adet.
Bulgar biberi – 2 adet.
Sirke – 1 çorba kaşığı.
Zeytinyağı
Yeşiller, tatları baharat
hazırlanması:

Bulgar biberini bir fırın tepsisine koyun ve fırında 200 pepperC’ye kadar ısıtılmış fırında pişirin. Şimdi onu kaldırmak çok daha kolay olacak! Karıştırıcıyı soyun ve doğrayın. Üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin, karıştırın ve bu karışımı formun altına yerleştirin.

Patlıcan, kabak ve domates, yaklaşık 0.5 cm kalınlığında halkaları yıkayın ve kesin. Patlıcanın üzerine tuz serpin ve birkaç dakika bekletin, sonra durulayın: Bu acıyı giderir. Sebzeleri kaburgaya koyun, dilimler her ruja sıkıca oturmalı ve düşmemelidir. Şimdi yakıt ikmali yapmalısın. Çorba yeşillikleri ve sirke, iki çorba kaşığı su ve zeytinyağı ekleyin. Tuz, karabiber ve iyice karıştırın. Sebzeleri pansumanla dökün. Formu folyoyla kaplayın ve ratatouille fırında 20 dakika 180 ° C’de pişirin, ardından folyoyu çıkarın ve 15 dakika daha fırında kabı bırakın. Afiyet olsun!

Muzlu kurabiyeler

Muzlu kurabiyeler hızlı ve kolay bir şekilde yapılır

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

İhtiyacımız olan hazırlık için:

Muzlar – 3 adet.
Yulaf ezmesi – 300 gr
Kuru Üzüm – 50 gr
Hazırlama Yöntemi:

Bir blender içinde eziyet muz. Onlara yulaf ezmesi ve kuru üzüm ekleyin, iyice karıştırın. Elde edilen “hamuru” bir fırın tepsisine parşömen kağıdına bir yemek kaşığı içine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika 180ºC’ye pişirin. Kurabiyeler zengin bir altın rengi almalıdır. Kendinize sağlık için yardım edin!

Daha Fazla Göster

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı